Art martial japonais regroupant des techniques de combat mises au point par les samouraïs lorsqu’ils étaient désarmés, le Ju-Jitsu (ou Jūjutsu ou encore Jiu-Jitsu) peut être traduit littéralement comme « art de la souplesse ». Il est à l’origine d’autres arts martiaux comme le Judo ou l’Aïkido. C’est une pratique très complète clairement orientée self-défense permettant de répondre à tout type d’agression.